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霍袅袅现在是越来越佩服叶淑儿了，若是以前还只是觉得她行事利索，现在看来她的计谋还有智慧都在她之上。
「你能想开些就好了，不过我这么努力帮忙出主意，都是为了自己。香宴居若是能够赚钱，那么你欠我的那些银子还有利息，很快便能回本了。」她眼尾上挑，不过说话的语气平淡，听不出什么。
霍袅袅将手里的账本放下，如今她也变得账本不离手，恨不得每日都盘点一次，看看酒楼的进项。本以为这美食大赛花费不少，没有那么快回本，谁知道居然一日便进账这么多的银子。回想起她主事的时候，酒楼可是只出不进，不过短短半年就亏损了将近有一万两银子。
今时不同往日，现在她总算是脸上有光了。等回去她就将这个好消息，告诉她那个眼睛长在天上的爹。
「你放心好了，我一定会支付你银两的，希望能够赶紧还妹妹你借我的银两。」
不过是几句话，从叶姑娘变成了妹妹，叶淑儿觉得她是越来越会说话了。
「你这一声妹妹我可当不得。」她答应帮忙是有目的。
一是为了能够锻炼自己的能力，主要是她从来没有从事过餐饮行业，趁着这个机会正好积累经验，等酒楼正常运转，就准备自己开食肆；二是为了能够和霍家搭上关系，虽说霍袅袅和霍峥的关系不好，但是毕竟是霍家人，今后若是知安走仕途，能够有霍家的人帮忙，找一位合适的座师指点，还需要人牵线。
当然，并不是说老夫子的学问不精进，主要是因为老夫子毕竟不曾在朝堂之上，那么今后知安的仕途还需要一位起指导作用的老师，这可不是一件容易的事情。
寒门子弟想要仕途顺畅，付出的可要比官宦子弟十倍的努力，况且还不一定有好的结果。
且不说那些官宦子弟从小便请名师开蒙，无论是读书还是君子六艺，都有专门的老师教导，这方便知安是远远比不上的，这条路很艰难，但是只有权势才是在这乱世赖以生存的根本。
她并不是势力，相反的她不过是走一步看一万步，若是不早点谋划，想必今后……
「我跟你说话呢，你怎么也不回应？」霍袅袅将手里的银耳羹放下，顿时就没有心思吃了。
「怎么了？这几日天气冷，我觉得浑身都懒洋洋的，不想动弹。」这样的日子，若是赏雪吃锅子，岂不是一件美事。
马上就立冬了，想必到时候下雪的时候一定会很美。能过上这种诗情画意的生活，也是一件幸事，只不过知安如今还在府学，也不知道带够了冬衣没有。
「这种天气，出去跑马打猎才是一件幸事呢。」
每年家里都会在这个时节组织一块打猎，她的骑术顶好，比那些个弟弟哥哥们一点都不差。
叶淑儿很是羡慕，她不会骑马。前世一直做研究，运动的话顶多也就跑步，其余的运动那可是一窍不通。像骑马这种运动等于是贵族运动，主要是花钱，自然也不会有这个心思去学。中文?
她虽然也骑过，但是骑术不精，打猎自然是做不到的，只能让人牵着马走。
「我骑术不精，自然打不了猎。」
「这有什么可惜的，到时候我教你就是了。」她们现在情同姐妹，这等小事自然不值一提。
叶淑儿眼睛一亮，她倒是很有兴趣，骑马好比现代的开车，属于技术活，学会的话只有好处，没有坏处可言。
「家里倒是有一匹马，不过那是套马车的。」若是将那一匹马牵走，知安往返府学不方便。
「那可不行，我家里养了好几匹上好的马，回头送你一匹便是。」
她也许久未曾骑马了，虽说家里停了她的月银，不过马厩里的那些上好的马匹，她还是有权力支配。
「无功不受禄，我怎么能白要你的马。我若是想要，自然会买一匹。」她现在有的是银子，这点银子还是出得起的。
「我看你也不像是……」有银子的样子。
状元街那一处的宅子也算不上好，而且还是一个二进的宅子，虽说院子大了些，还是比不过主街上的宅子。
叶淑儿觉得很有意思，她此时的表情，就像那种想要拆穿但是又要顾及她面子的那种表情。
「我看你家没有厨娘，就连伺候的下人都没有，不像是有银子的人。虽然我知道你在乌城的时候赚了不少银子，不过你来府城花销也大，然后还帮了我，想必现在已经没有什么银子傍身了吧。」
叶淑儿摇了摇头，她哪里是没有银子，是太有银子了。
即便是现在开一间药铺，重开一件胭脂铺，那也是绰绰有余的，更别提她空间那些名贵的药材，价值千金。
「难道我猜错了？」霍袅袅觉得她就是不好意思承认罢了。
「你之后便知道了。」她特意卖了个关子。
香宴居美食大赛第一轮就受到了不少人关注，张贴在门口招聘大厨的告示，终于又有人接了。
张春花这几日一直都在酒楼里面帮忙，主要是研究新鲜菜式。做了不少新鲜的吃食，大家都说好吃，夸得她都快找不着北了。
叶淑儿正在试菜，就听见小二说有人来应聘。
「叶姑娘，这位是宋大厨，宋四海。」小二帮忙引荐给叶淑儿。
宋四海个性十足，在穿衣上就能看出一个人的个性，他戴着斗笠，腰间上别着一把短刃，看起来洒脱又放荡不羁，倒像是个侠客，不像是个厨子。
「宋大厨你好，我是这儿的主事的，听闻你要应聘我们这儿的厨子？」
「不错。」他惜字如金。
叶淑儿倒是觉得这人有点意思，只是这么有个性的厨子，能够接受做她指定的菜谱吗？
「那我先说好，我这儿的厨子厨艺不是最重要的，最重要的是能将我菜谱上的菜一比一地还原出来，让我满意这才算通过。」
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